Гоацин – красивая тропическая птица, единственный вид в одноимённом роде. Отличительной чертой птицы является наличие на голове и затылке хохолка из узких, заострённых перьев со светло-жёлтыми каёмками. При этом эта красивая птица обладает необыкновенно неприятным навозным запахом.
Гоацин распространён в экваториальной Южной Америке (от Колумбии до Боливии). Держится в затопленных приречных зарослях, по берегам рек. Почти не летает, бо́льшую часть времени держится на деревьях и редко спускается на землю.

Питается гоацин листьями и фруктами, которые он переваривает с помощью ферментации, наподобие жвачных, только не в рубце, а в крупном зобу. От этого гоацин очень воняет.

Мясо этой птицы имеет резкий затхлый запах, оно несъедобно и никогда не употребляется в пищу даже туземцами. Европейские поселенцы называли поэтому гоацина «вонючей птицей».